Velkommen til Samsø Mel

Nyt design

Velkommen til Samsø Mel

Samsø Mel er dyrket på økologiske marker omkring slægtsgården Kristensminde og malet på gårdens egen stenkværn.

Vi startede med at sælge mel i december 2012 mange steder på Samsø, og kan nu fås i dagligvarebutikker i Østjylland, samt Føtex Food i Ålborg og Dragør. Vi udvikler melet i samarbejde med Bageriet i Ballen, og leverer til flere restauranter og cafeer i Århus og Østjylland, bl.a. Kulturgyngens Cafe i Mejlgade, Lone Landmands café på Brandbygegård, samt Restaurant Himmel og Hav ved Kysing Strand.

Mød os i Føtex Food i M.P. Bruunsgade på fredag kl. 16.30 – 19, hvor vi er med som en del af GO’local, et nyt tiltag i Føtex, eller til julemarked på Brandbygegård på Alrøvej ved Gylling, 13.-14. december.

Vi producerer hvedemel og ølandshvede, fintmalet, fuldkorn og halve kerner, fuldkornsrugmel og svedjerug fra 1½ kilo til 20 kilos sække. Udvalget varierer fra butik til butik. Derudover laver vi økologiske fin- og grovvalsede havregryn.

Samsø Mel er med i foreningen Økologisk Samsø, samt foreningen Smørblomsten i Odder, samt naturligvis Økologisk Landsforening.

Vi kan kontaktes på mail ida@samsomel.dk, eller på telefon 61546907. Da Ida arbejder som lærer og Morten ofte maler mel eller er i marken i dagtimerne, kan vi være svære at træffe. Send en sms eller en mail, så vender vi tilbage hurtigst muligt.

Følg os også på facebook.

https://www.facebook.com/#!/KristensmindeMelOkologiskSamsoMel?fref=ts

mvh Ida Holst Kristensen og Morten Øster Kristensen.